Portraits d'Amélie dans des lieux d'exception
Anciens palais et hôtels particuliers transformés en hôtels.
Pascal Auger fait naître les étoiles au gré de son parcours culinaire. A peine dix-huit mois après son arrivée à la direction de La Vieille Fontaine, le restaurant de l’Hôtel d’Europe, le chef vient de faire briller de nouveau, au guide Michelin, celle qui avait été perdue voici quatre ans. Amélie, gourmet et gourmande est venue savourer ses créations et le rencontrer ce magicien.
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Le palais du futur pape Benoît XIV, de pur style néoclassique vénitien, est devenu un hôtel de luxe, véritable institution et monument historique de Bologne. Amélie vous emmène dans les pas des têtes couronnées et des stars.
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Avignon, dans un hôtel cardinalice du XIIe siècle, un palace avec son restaurant étoilé où Amélie se sent chez elle.
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