Portraits d'Amélie dans des lieux d'exception
La famille bretonne Geille, qui a créé les Viviers Bretons à Menton et à Nice, a ouvert trois établissements rue Grimaldi, les Bistrots Bretons : Presque côte à côte, le Séjour Café et le Bistrot Marin et en face, le Bar Marin, écailler. Voici donc Amélie chez les Bretons, au Bistrot Marin, pour la Saint-Michel.
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Au Lamberti, meilleur restaurant d’Alassio, le chef Fabio Dagrada crée la Ligurie subtile. Avec le patron et sommelier Bruno Cavalli, il accueille Amélie.
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A Castelsardo, au pied de la citadelle, Amélie découvre la Pension Pinna et sa soupe de poissons.
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