Portraits d'Amélie dans des lieux d'exception
Amélie séjourne fréquemment en Avignon, notamment pendant le festival.
– Avignon : La Mirande (Hôtel & Restaurant) « Sept siècles d’histoire au pied des Papes ».
– Avignon : Hiely Lucullus (Restaurant) « La Provence au sommet des Andes ».
– Avignon : Restaurant Sevin (Restaurant) « Guilhem Sevin, persévérence d’un talent »
– Avignon / Auberge de Cassagne (Hôtel & Restaurant) « L’Oasis en Provence »
– Avignon : Hôtel d’Europe – La Vieille Fontaine (Restaurant) « La Vieille Fontaine et le faiseur d’étoiles »
Pascal Auger fait naître les étoiles au gré de son parcours culinaire. A peine dix-huit mois après son arrivée à la direction de La Vieille Fontaine, le restaurant de l’Hôtel d’Europe, le chef vient de faire briller de nouveau, au guide Michelin, celle qui avait été perdue voici quatre ans. Amélie, gourmet et gourmande est venue savourer ses créations et le rencontrer ce magicien.
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Avignon, contre le Palais de Papes, dans un monument historique, de Christian Etienne à Guilhem Seven, trente ans de gastronomie étoilée. Accompagnez Amélie.
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Dans la cité des Papes, une authentique salle Art Nouveau et une cuisine alliant le Pérou et la Provence ravissent Amélie.
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Avignon, dans un hôtel cardinalice du XIIe siècle, un palace avec son restaurant étoilé où Amélie se sent chez elle.
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Quelque part au milieu d’un quartier calme du Pontet, tout contre Avignon, à quelques minutes du Palais des Papes, subsiste une enclave du pays de Frédéric Mistral, natif de Maillane… [Continuer la lecture]
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