Onice : Florencia Montez et Lorenzo Ragni, deux transfuges du meilleur restaurant du monde, créent à Nice une cuisine de l’amour, biologique, naturelle et exquise. Amélie adore.
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Catégorie : Talents de la gastronomie
Au Lamberti, meilleur restaurant d’Alassio, le chef Fabio Dagrada crée la Ligurie subtile. Avec le patron et sommelier Bruno Cavalli, il accueille Amélie.
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« A tavola con l’olio nuovo » : Pèlerinage de février à début avril, pour amoureux des grands crus de l’huile d’olive taggiasque et de fine cuisine ligure.
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Caen. Dans son restaurant maison de verre, le chef Stéphane Carbone est un conquérant du goût, artificier des saveurs. Comment a-t-il séduit Amélie, the sexy french lady ?
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Dans la cité des Papes, une authentique salle Art Nouveau et une cuisine alliant le Pérou et la Provence ravissent Amélie.
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En Ligurie, sur la Riviera dei Fiori, la petite station balnéaire d’Arma di Taggia, avec ses plages privées de sable fin est synonyme de mer et de douceur de vivre…. [Continuer la lecture]
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Un grand cru, le talent d’Aurélien Nourry, dans un grand millésime, 1989, année de naissance de celui-ci, accompagné de plats emblématiques à la truffe, tout cela à Nice, sa ville… [Continuer la lecture]
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Hommage aux dix ans où le chef Frédéric Galland a tenu le restaurant Le Parcours Live, à Falicon.
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